Under pressande perioder är det många som börjar fundera på om kosten kan vara ett stöd, och B-vitaminer dyker ofta upp i det sammanhanget. Här reder vi ut vad B-vitaminerna faktiskt gör för nervsystemet, hur stress och intag hänger ihop, och vad som är rimligt att förvänta sig. Vi tittar också på när det är dags att söka stöd, för stress är sällan något man löser med ett tillskott.
Snabbt svar:
B-vitaminerna bidrar till nervsystemets normala funktion och till normal psykologisk funktion, och flera av dem bidrar även till att öka fokus och minska trötthet och utmattning. B-vitaminer tar så klart inte bort stress, men de bidrar till flera av kroppens normala funktioner, bland annat nervsystemets normala funktion. Kopplingen går till ungefär så här: nervsystemet och hjärnan behöver ett tillräckligt högt intag av B-vitaminer för att fungera normalt, och utöver detta så gör långvarig stress att kroppens förbrukning av B-vitaminer ökar. Detta sammanfaller ofta med att matvanorna blir sämre när man är stressad.
Vad har B-vitaminer med nervsystemet att göra?
B-vitaminerna består av åtta olika vattenlösliga vitaminer som fungerar som koenzymer, det betyder att de hjälper kroppens enzymer att driva viktiga processer, inte minst energiomsättningen och nervsystemets funktion. Flera av dem är också inblandade när kroppen bildar signalsubstanser och vissa hormoner.
Forskning visar att flera B-vitaminer spelar en viktig roll för nervsystemets och hjärnans normala funktion, bland annat dessa funktioner:
- flera B-vitaminer bidrar till nervsystemets normala funktion (B1, B2, B3, B6, biotin och B12)
- flera bidrar till normal psykologisk funktion (B1, B3, B6, folat och B12)
- B5 (pantotensyra) bidrar till normal mental prestationsförmåga
- flera bidrar till att minska trötthet och utmattning (bland annat B2, B3, B6, folat och B12)
Det är samtidigt viktigt att skilja mellan det faktum att en vitamin behövs för att kroppens normala funktioner ska fungera och att ett extra tillskott av en vitamin skulle ha en direkt stressdämpande effekt. Forskningen stödjer inte automatiskt det senare.
Kan B-vitaminer minska stress?
Kort svar: nej, inte på det sätt som ibland antyds. B-vitaminer är inte ett lugnande medel och inte en behandling för stress, oro eller nedstämdhet. Stress är kroppens reaktion på belastning, inte ett tecken på vitaminbrist.
Det finns ändå en verklig koppling, och den ser ut så här:
- Nervsystemet behöver B-vitaminer för att fungera normalt. Får du i dig för lite kan det påverka hur du mår, och tecken på lågt intag, som trötthet, nedsatt ork, koncentrationssvårigheter och irritabilitet, kan likna det man annars förknippar med stress.
- Långvarig stress ökar kroppens förbrukning av flera B-vitaminer, samtidigt som en stressig vardag ofta gör att man äter mer ensidigt, hoppar över måltider och dricker mer kaffe eller alkohol. Kaffets vätskedrivande effekt göra att kroppen utsöndrar en liten mängd vattenlösliga vitaminer lite snabbare. Alkohol kan minska kroppens upptag av B-vitaminer.
Poängen är alltså inte att fylla på med B-vitaminer för att “bli av med” stressen, utan att se till att kroppen har det den behöver för att fungera normalt, som en del av en större helhet.
De B-vitaminer som är närmast kopplade till nervsystem och psyke
Alla B-vitaminer spelar olika roller i kroppen, men några av dem har en särskilt tydlig koppling till nervsystemet och det psykiska välbefinnandet. Nedan hittar du dem som ligger närmast just detta område.
– B1 (tiamin) bidrar till nervsystemets normala funktion och till normal psykologisk funktion.
– B3 (niacin) bidrar till nervsystemets normala funktion och till normal psykologisk funktion.
– B5 (pantotensyra) bidrar till normal mental prestationsförmåga och hjälper kroppen bilda flera olika signalsubstanser och hormoner.
– B6 anses kunna bidra till nervsystemets normala funktion och till normal psykologisk funktion, och behövs när kroppen bildar signalsubstanser.
– Folat (B9) bidrar möjligtvis till normal psykologisk funktion.
– B12 bidrar till nervsystemets normala funktion, till normal psykologisk funktion och till att minska trötthet och utmattning.
Som du ser överlappar flera av B-vitaminerna varandra, och de samverkar i kroppen snarare än att arbeta var för sig – vilket är en av anledningarna till att de ofta förekommer tillsammans i ett B-komplex, snarare än att arbeta var för sig.
Stress, matvanor och risk för lågt intag
När vardagen kör ihop sig är det lätt att grunderna glider. Man äter oregelbundet, väljer snabbmat oftare, sover sämre och lutar sig mer mot kaffe för att orka. Det är just då som ett jämnt intag av näringsämnen är som mest värdefullt, och samtidigt som svårast att få till.
Vissa grupper har större risk för lågt intag av en eller flera B-vitaminer:
- personer med ensidig kost eller oregelbundna matvanor
- äldre, särskilt när det gäller B12
- personer med mag- eller tarmbesvär som påverkar upptaget
- personer med hög alkoholkonsumtion
- personer som äter vegetariskt eller veganskt (framför allt B12)
B-vitaminer i maten
B-vitaminer är vattenlösliga och lagras i begränsad mängd (B12 är undantaget), så ett regelbundet intag via maten är viktigt. Bra källor:
| Livsmedel | Rikt på |
| Fullkorn | Flera B-vitaminer, bland annat B1, B3, folat |
| Kött och inälvsmat | B12, B6, niacin |
| Fisk och skaldjur | B12, B6 |
| Ägg och mejeriprodukter | B12, riboflavin, biotin |
| Baljväxter | Folat, B6 |
| Gröna bladgrönsaker | Folat |
| Nötter och frön | Flera B-vitaminer |
Kost, återhämtning eller tillskott?
Det första steget vid stress handlar sällan om ett kosttillskott, utan om att stabilisera grunden i livet: sömnkvalitet, återhämtning, rörelse och regelbundna mattider. En varierad kost ger oftast det kroppen behöver, och tillskott ersätter inte den och kan inte helt kompensera utan grunden på plats.
I vissa perioder eller för vissa grupper kan ett tillskott ändå vara ett komplement för att fylla på det maten inte räcker till för. På Bethover erbjuder vi:
- Bethover B12 – innehåller vitamin B12, som bidrar till nervsystemets normala funktion och till att minska trötthet och utmattning.
- Bethover Strong – ett bredare B-komplex med flera B-vitaminer som bidrar till nervsystemets normala funktion och till normal psykologisk funktion.
Jag har haft mina perioder av stress, depression och sömnproblem, och det jag lärt mig är att grunden ligger i vardagen, tillräckligt med sömn, rörelse, sunda kalorier och stunder av återhämtning gör mest skillnad för mig. B-vitaminer är, utöver det, en självklar del av min dagliga rutin sedan länge, men jag ser dem som en pusselbit bland flera, inte som en genväg förbi det som faktiskt behöver ses över när livet kör ihop sig.
När bör du söka stöd?
Stress som går över när tempot lugnar sig är en del av livet och inte hälsovådligt. Men det finns lägen då det är klokt att prata med någon, till exempel din vårdcentral eller företagshälsovården, snarare än att försöka lösa det på egen hand:
– När stressen håller i sig länge och påverkar sömn, humör eller vardag
– När du känner dig nedstämd, orolig eller utmattad under en längre tid
-När kroppsliga symtom inte vill ge med sig
B-vitaminer är inget alternativ till att söka hjälp när du behöver det. Att vända sig till vården är styrka, inte svaghet, och ju tidigare desto bättre.
Vanliga frågor om B-vitaminer och stress
Kan B-vitaminer hjälpa mot stress?
B-vitaminer bidrar till nervsystemets normala funktion och till normal psykologisk funktion, men de tar inte bort stress och är ingen behandling för stress. Grunden ligger i sömn, återhämtning och en balanserad vardag.
Vilken B-vitamin är bäst vid stress?
Det finns ingen enskild “bästa” vitamin. Flera B-vitaminer samverkar och bidrar till nervsystemets normala funktion och till normal psykologisk funktion. Ett brett intag via kosten är därför mer relevant än att fokusera på ett enda kosttillskott.
Kan stress orsaka B-vitaminbrist?
Långvarig stress ökar kroppens förbrukning av flera B-vitaminer och gör ofta matvanorna sämre, vilket tillsammans kan påverka intaget. Misstänker du en brist är blodprov vägen framåt.
Hjälper B-vitaminer mot nedstämdhet eller oro?
B-vitaminer bidrar till normal psykologisk funktion, men de är inte en behandling för nedstämdhet eller ångest. Har du sådana besvär under en längre tid bör du prata med vården.
Vad är skillnaden mellan Bethover B12 och Bethover Strong?
Bethover B12 fokuserar på vitamin B12. Bethover Strong är en bredare B-komplex kapsel som innehåller flera B-vitaminer. Vilket som passar dig beror på om du främst vill fylla på med B12 eller vill ha ett bredare stöd.
Om skribenten
Elisabet Eriksson har skrivit om hälsa i många år, bland annat på en egen blogg om hälsa och välbefinnande under sina år i USA. Mycket av det hon skriver bottnar i egen erfarenhet. I dag är hon 55 år, har passerat klimakteriet och tillhör själv den grupp hon skriver för. B-vitaminer hör till hennes egen vardag, och hon har ett personligt intresse för hur de bidrar till kroppens normala funktioner, bland annat nervsystemet och energiomsättningen. Här delar hon med sig av det hon lärt sig på vägen.
Sammanfattning
B-vitaminerna bidrar till nervsystemets normala funktion och till normal psykologisk funktion, och flera av dem bidrar till att minska trötthet och utmattning. Vitaminer kan dock inte ta bort stressen i sig. Kopplingen handlar snarare om att nervsystemet behöver ett tillräckligt intag för att fungera optimalt, och att långvarig stress ökar förbrukningen samtidigt som matvanorna ofta blir sämre. Lägg grunden i god sömn-hygien, tillräckligt med återhämtning och en varierad kost, och sök stöd hos vården om stressen håller i sig.


